かぼちゃは西予市野村町で栽培された、栗のようなホクホクとした食感としっかりとした甘さが特長の「栗五郎」という品種を使用しています。
濃厚な風味としっとりとした食感をお楽しみいただける農家コラボスイーツです。
（※道後店・道後本館前店・大街道本店を除く）