【垣本晃宏監修】【ご予約限定】
愛媛県産とフランス産の栗をブレンドしたマロンペーストを使用。
底にはマロンペーストと渋皮栗の刻みを入れて香ばしく焼き上げたタルト、中にはカフェクリーム！
トッピングには愛媛県産の渋皮栗を飾りました。
風味豊かな栗の香りが存分に楽しめるマロンペーストに、相性の良いカフェクリームがアクセントになった、プレミアムなモンブランです。
直径：14cm（4～6人用）、高さ：7cm